DEILIGE RAW SJOKOLADE BITES

Ingredienser:

• 5 ss kokos olje
• 2 ss peanøttsmør
• 4 ss lønnesirup
• 4 ss kakaopulver
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 klype salt
• 2-3 dl havregryn

Topping:

• 1 ss kokosolje
• 4 ss peanøttsmør
• 1 ss lønnesirup

Slik gjør du:

1. Ha 9 muffinsformer på et brett.
2. Smelt 5 ss kokosnøttolje og rør inn 2 ss peanøttsmør, 4 ss lønnesirup, 4 ss kakaopulver, 1 ts vaniljeekstrakt og 1 klype salt. Ta av varmen når alt er smeltet sammen.
3. Tilsett havregryn og bland godt.
4. Ha “deigen” i muffinsformene og legg i kjøleskapet.
5. Rør sammen 4 ss peanøttsmør, 1 ss lønnesirup og 1 ss kokosolje over svak varme.
6. Ta ut muffinsformene og tilsett toppingen du nettopp laget.
7. Legg i fryseren i 15-20 minutter.
8. Oppbevares i kjøleskap.