SUKKERFRI BØNNEBROWNIES MED PISTACHIO & HIMALAYASALT

Ingredienser: 170-200 g sorte bønner 3 egg 1 dl kakaopulver 2 dl havremel (du kan enkelt lage havremel selv ved å kjøre havregryn i blender) 1 dl honning 4 dadler 1 ts vaniljesukker 0,5 ts himalayasalt 1 ts bakepulver 3 ss kokosolje 80-100 g mørk sjokolade Ingredienser til sjokoladekrem: 2 ss kakopulver 2 ss kokosolje […]

SØTPOTETSUPPE MED EPLE & INGEFÆR

  Helsefordeler ved å spise søtpotet: Søtpotet er svært næringssrikt og er rik på beta-karoten, vitamin A, C, B, og E. Mineraler slik som mangan, folat, kalium, kobber og jern. Er også full av fiber og pantotensyre.   Søtpoteten er søt, men sukkeret går i blodet jevnlig slik at blodsukkeret ditt blir mer stabilt, og […]

VERDENS ENKLESTE ENCHILADA MED BØNNER OG KÅL

  I dag laget jeg vegetar enchilada for første gang. Enchilada har alltid vært en hit, hvorfor jeg ikke har laget vegetar versjon enda er veldig rart. En ting er sikkert, det er mye bedre enn den jeg spiste før med kylling, det kan faktisk ikke sammenlignes. Så om du ikke er vegetarianer er jeg […]

ENKLE SUNNE VEGETARBOLLER AV BOKHVETE

  Bokhvete er naturlig glutenfritt og en av de billigste matvarene du kan kjøpe. De er stappfull av viktige gode næringsstoffer. Disse bollene lager du enkelt, og du kan ha “deigen” stående i kjøleskapet noen dager så du kan lage ferske boller. Eller lag en ladning og frys ned.   Bokhvete er full av protein, […]

GRØNNSAKSUPPE MED SPINAT OG RØDBETER

  Det er magisk hvordan man kan lage så utrolig gode retter fra ting man finner i kjøleskapet. Spesielt når jeg lager suppe så tar jeg det jeg finner.   Hva er helsefordelene ved å spise spinat?   Spinat er full av viktig næringsstoffer og antioksidanter som har fordeler slik som bedre øyehelse, reduserer oksidativt […]

ASIATISK NUDELSUPPE

Forkjølelse i hus og da er suppe til middag perfekt. Nudelsuppe var på ønskelisten så da fikk jeg prøvd meg på det for første gang, og det ble utrolig godt. Asiatisk nudelsuppe inneholder mye smak og grønnsaker, med litt chili så den varmer godt. Den er enkel å lage slik at du lett kan ha […]

VERDENS BESTE BYGGRYNSGRØT

Milan er en skikkelig grøtelsker og det er forsåvidt jeg også, til frokost. Favoritten hans er jo såklart risengrynsgrøt, men utrolig usunt, så det er noe jeg helst ikke ønsker å servere. Havregryn har vi spist oss lei på, så i går bestemte jeg meg for å lage byggrynsgrøt, kanskje den beste grøten jeg noen […]

TOMATSALSA

Verdens enkleste og beste tomatsalsa lager du selv og er perfekt til grillmat, som side dish, som dip, eller til meksikanske retter. Ingredienser: 6 modne tomater, eller en boks med hakkede tomater 1 stor håndfull fersk koriander 1-2 fedd hvitløk 1 – 1/2 gul løk 1 grønn chili, ikke nødvendig 1-2 lime 2 ts Extra […]

HJEMMELAGET TACOKRYDDER

Ingredienser: 2 ts cayennepepper 1 ss chilipulver 1 ss spisskummen 1 ss oregano 1 ss paprikapulver 2 ts hvitløkspulver 1 ss fennikelfrø 1 ss korianderfrø 2 ss havsalt Slik gjør du: Stek fennikel- og korianderfrøene i en panne, og knus dem til pulver. Hvis du ikke har noe å knuse dem med, er det ikke […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top