AVOCADO SJOKOLADE MOUSSE

Ingredienser:

Shopping

Spar 30%: Pass enda bedre på din firbente skatt med norsk GPS-tracker

• 1 stor moden avokado
• 3 dadler
• 1 ss rå kakaopulver
• 0,5-1 ts vaniljepulver eller vaniljeekstrakt
• 0,5-1 ts kanel
• 50 ml nøttemelk, for eksempel mandelmelk
• En klype himalayasalt

Slik gjør du:

1. Del avokado i to og ta ut innholdet.
2. Bløtlegg dadlene i litt varmt vann til de er myke og fjern steinen (hvis den er hard og inneholder stein).
3. Ha avokado, dadler, kakao, vanilje, kanel og melk i en foodprosessor eller bruk stavmikser. Mix alle ingrediensene godt til en jevn røre. Tilsett mer væske etter behov.
4. Topp med friske bær, frukt, vaniljesaus, eller hakket sjokolade.