Ingredienser:
- 1 stor moden avokado
- 3 dadler
- 1 ss rå kakaopulver
- 0,5-1 ts vaniljepulver eller vaniljeekstrakt
- 0,5-1 ts kanel
- 50 ml nøttemelk, for eksempel mandelmelk
- En klype himalayasalt
Slik gjør du:
- Del avokado i to og ta ut innholdet.
- Bløtlegg dadlene i litt varmt vann til de er myke og fjern steinen (hvis den er hard og inneholder stein).
- Ha avokado, dadler, kakao, vanilje, kanel og melk i en foodprosessor eller bruk stavmikser. Mix alle ingrediensene godt til en jevn røre. Tilsett mer væske etter behov.
- Topp med friske bær, frukt, vaniljesaus, eller hakket sjokolade.
