Det er mange grunner til at folk blir vegetarianere. Bedre helse og leve lengre, bevare jordas naturressurser, bekymring for dyrevelferd eller bruk av antibiotika, religiøse overbevisninger eller unngå overdreven bruk av miljøressurser.

Å bli vegetarianer innebærer å endre livsstilen din. Å gjøre en såpass stor endring i livet kan være vanskelig fordi du ikke helt vet hvordan du skal gjøre det. Den beste måten å endre livsstilen din på er å gjøre det gradvis, så det blir en permanent endring.

Jeg spiser ikke kjøtt fordi kjøtt får frem negative egenskaper som frykt, sinne, angst, aggressivitet etc. Grønnsaker kommer fredelig på jorden når de er modne, og tillater dermed en sublim og fredelig tankebevissthet

CARLOS SANTANA, MUSIKER

Den vegetariske livsstilen har mange fordeler. Den inneholder et variert kosthold med all den ernæringen du trenger, den er plantebasert, ren og naturlig. Denne livsstilen vil gi deg mer energi og bedre humør i hverdagen. Det kan forbedre hudens helse, holde deg borte fra giftige kjemikalier, du tar vare på dyrene og reduserer sykdommer og tilstander.

Alle disse fordelene vil føre til et sunnere liv og kan få deg til å leve et lengre liv.

Vårt kjøttforbruk er også veldig høyt, og kjøttindustrien er en av verdens ledende årsaker til klimaendringer, så et vegetarisk kosthold gir ikke bare deg et sunnere liv, men et bedre miljø også.

Plantebasert mat:

Å være vegetarianer inkluderer ren og plantebasert mat som inneholder næringsstoffer som beskytter helsen vår, og et godt planlagt vegetarisk kosthold er sunt for alle mennesker i alle livsfaser og alder.

Kostholdet har fokus på grønnsaker, frukt, korn, nøtter, frø og belgfrukter. Ved å spise dette vil du få i deg alle vitaminer, mineraler, sunne fettsyrer, fiber, antioksidanter, og proteiner. Mye mer næring enn hva du får gjennom kjøtt og fisk. Endring av livsstilen er en utmerket mulighet til å lære mer om ernæring og matlaging.

Å spise vegetarmat vil øke energien og immunforsvaret ditt, og det er bundet til å rense tankene våre og holde tankene positive, fordi bearbeidet mat som inneholder mye fett og sukker, tømmer vår energi og gjør oss mer slapp og dummere.

Et vegetarisk kosthold kan også gi mindre angst og stress. Det renser kroppen din for giftige stoffer, gir deg et roligere og sunnere sinn. Det har også en sammenheng med dine tarmbakterier. De liker fiber, og hvis de er glad er du glad.

Når du spiser grønnsaker og frukt som inneholder vann og fiber, vil det være lettere å fordøye, og kroppen din trenger ikke å jobbe så hardt og vil ha mer energi til andre prosesser.

Planter fører også oksygen gjennom blodet slik at kroppen din kan jobbe mer effektivt.

Sykdommer

Folk som spiser plantebasert mat har lavere risiko for å få sykdommer.

Kostholdet inneholder lite mettet fett og kolesterol. Har høyt fiber inneholder og full av fytokjemikalier.

Det kan forhindre hjertesykdommer, diabetes type 2, overvekt og en bestemt type kreft. Ved å slutte å spise rødt kjøtt, reduseres også tykktarmskreft betydelig.

Antioksidantrik mat kan redusere skader forårsaket av oksidativt stress, inkludert åreforkalkning. Grønnsaker og frukt inneholder høyt kalium som har store fordeler på blodtrykket.

Et vegetarisk kosthold vil også holde vekten nede fordi plantebasert mat inneholder et høyere nivå av fiber, vitaminer og mineraler. Det fører til lavere BMI. Du kan spise god mat uten å måle porsjoner, telle kalorier eller føle deg sulten, fordi riktig ernæring genererer mer bra energi for kroppen din. Men da er det viktig at du holder deg unna søppelmat og sukker som ikke er kjøtt, som også er vegetariansk.

Sunnere hud

Ikke alle vegetarianere har fin hud, og ikke alle kjøttspisere har kviser, men det er en sammenheng mellom vegetarisk kosthold og bedre hud-helse.

Grønnsaker og frukt inneholder mye vann, vitaminer, mineraler og antioksidanter, noe som bidrar til å redusere risikoen for inflammasjon av huden og dannelse av kviser. Antioksidant beskytter også huden vår mot skadelige frie radikaler.

Men igjen, du får ikke bedre hud hvis du velger vegetarisk junkfood, da kan det ha motsatt effekt. Så spis mat med sterk farge, fersk som mulig, som plukkes rett fra treet eller bakken. Plantebasert mat kan også forhindre oppblåsthet i ansiktet da det ikke binner vannet i kroppen.

Jeg selv merket etter noe måneder at huden ble bedre, men den ble værre før den ble bedre, så kroppen må bli vant til forandringen først for å så gi gode resultater.

Tarmbakterier

Tarmbakterier har en betydelig egenskap for helsen vår og de gode bakteriene får næring av fiber fra frukt, grønnsaker, bær, nøtter og frø.

Når bakteriene blir matet med fiber, produserer de kortkjedede fettsyrer, som gir næring til cellene i tarmsystemet. Dette vil hjelpe tarmsystemet til å styrke immunforsvaret og forhindre betennelse, noe som fører til å redusert risiko for mange sykdommer.

En ubalanse i tarmsystemet kan gjøre oss syke. Styrket tarmflora kan også redusere allergier.Fiber finnes bare i plantebasert mat.

Kjøttindustrien

Med et plantebasert kosthold tar du vare på dyrene.

I kjøttindustrien er dyrene i små bur hvor de knapt kan bevege seg og en diett med plantevernmidler. De gir også dyrene antibiotika og hormoner.

Hormonene går inn i kroppen din og forstyrrer din naturlige balanse av hormoner. Antibiotika er også et betydelig problem i dag, da det kan føre til antibiotikaresistens, noe som kan gi store problemer hvis du blir syk og trenger antibiotika.

Antibiotikum som finnes i husdyrgjødsel kan også komme inn i grunnvann, forurense overflatevann og true folkehelsen.

Du spiser ikke katten din eller hunden din, så hvorfor spise andre dyr. Ved å unngå dyreprodukter er en av de mest åpenbare måtene du kan ta et standpunkt mot dyremishandling.

Giftige kjemikalier, miljø og klimaendringer

Det meste av produksjonsindustrien er en tung belastning for miljøet.

Å spise plantebasert mat inneholder mindre giftighet. Det vil holde deg borte fra matbårne sykdommer, bakterier, parasitter og kjemikalier som er mer vanlig i kommersielt kjøtt og fisk.

Dyrking av planter tar mye færre ressurser enn dyrking av dyr.

Avlinger som vokser til å mate dyr, produserer mer klimagasser enn de som brukes til å mate mennesker. Det er tilgjengelig for alle å iverksette tiltak for klimaendringer fordi vi alle hver dag kan bestemme hva vi skal spise.

Ingenting vil være til nytte for menneskers helse og øke sjansene for å overleve livet på jorden like mye som utviklingen til et vegetarisk kosthold

ALBERT EINSTEIN

Fysisk og åndelig velvære

Åndelig vekst og velvære er også en helsegevinst med et vegetarisk kosthold.

I nesten alle kulturer har mat spilt en essensiell rolle i det fysiske og mentale. Det du velger å spise er et viktig aspekt av en persons daglige rutine, noe som har innvirkning på din helse og bevissthet.

Et vegetarisk kosthold skaper en endring i bevisstheten din, og det kan hjelpe deg med å finne indre ro, lykke, føle lettere og mer medfølelse for både dyr og mennesker. Hver religion og åndelig filosofi gjennom tidene har lært at vi er her for å dele jorden, og ikke drepe.

Sanskritets ahimsa, som betyr “ikke skade”, vektlegges i flere østlige religioner. Ahimsa betyr også godhet og ikke-vold mot alle levende, inkludert dyr; Den respekterer levende vesener som en enhet og inkluderer troen på at alle levende ting er koblet sammen

Du blir det du spiser

Det er forskjellige ordtak om hva som skjer med oss ​​mennesker når vi spiser produkter fra dyr.

Noen mennesker tror at vi spiser den negative vibrasjonen fra dyret, altså smerten og frykten dyret hadde da det led til en smertefull død. Andre påpeker at hormoner og adrenalin fremdeles kan være i kjøttet etter at dyret har vært i frykt og smerte, som vil bli absorbert i kroppen din. Noen mennesker sier at det er et valg mellom liv og død, ikke bare for dyr, men for planeten, oss selv og andre mennesker.

I våre hjerter vet vi alle at det er galt å skade andre skapninger og at alt liv skal respekteres.

For å motta indre lykke, blir du pålagt å være din egen mester å ta ansvar selv. Du tar en beslutning basert på tidligere inntrykk og nåværende kunnskap. Dette er viktig når du blir vegetarianer, at du ikke tvinger tankene dine til noe, men søker etter fakta og lytter til bevisstheten og intuisjonen din. Du må være mer bevisst på spise- og drikkevanene dine. Hvis du fortsetter å utføre en bestemt handling i lang tid, blir det en vane. Ditt sinn godkjenner slike handlinger uten å tenke over det, noe som på en måte er latskap, da du alltid vil forholde deg til komfortsonen din.

Sinnet ditt blir påvirket av alt du spiser og drikker. Når et dyr blir slaktet, fylles det med angst, frykt og smerte. Når du spiser kjøttet av det døde dyret som bærer de illevarslende følelsene, kan tankene dine bli urolige og fylte av fortvilelse.

Karma-loven: Som vi sår, skal vi høste; for hver handling er det en reaksjon; gjør mot andre som du vil dem skal gjøre mot deg. De som tror på loven om Karma, vil lett forstå at den typen Karma som blir påført ved å spise kjøtt, etter å ha påført dyr smerter og for tidlig død, ikke kan gi deg fred og lykke som en belønning.

Vi er alle åndelig forbundet med energi, enten vi velger å tro det eller ikke. Det betyr at alt du gjør, sier, tenker, tror og til og med spiser har en rolle i din generelle tilstand av bevissthet, velvære og vitalitet. Vi er alle en del av livets krets.

Vibrasjonen av mat stammer fra kraften den ble opprettet med, som solen. Jo mer fersk, naturlig og økologisk mat, desto høyere er vibrasjonen. Hvis effekten av maten som produseres påvirker planeten negativt, er det høyst sannsynlig at maten vil ha en lavere energi-vibrasjon. Å spise mat med høy vibrasjon hjelper oss å oppnå høyere bevissthet og bedre koble oss bedre til oss selv.