12 TING PÅ HANDLELISTEN SOM VEGETARIANER

Hver uke planlegger jeg så godt jeg kan innkjøp og måltider. Det er sjeldent jeg faktisk planlegger hva jeg skal spise, men jeg sørger for at jeg har et utvalg av mat men også at jeg spiser det jeg har før jeg kjøper noe nytt. Som vegetarianer er handlelisten min variert og fargerik. Det spises veldig lite i vegetarprodukter, da dette ikke er veldig bra for deg. Prøv å hold deg unna alt som er ferdigmat, vegetarianske produkter eller ei.

Herregud så mye næringsrik mat man spiser når man slutter å spise kjøtt og fisk.

Som vegetarianer er det viktig å spise variert, og det er mye enklere enn du skulle tro. Når du blir vegetarianer, vil du oppleve mange forskjellige nye smaker og kombinasjoner, og du vil etter hvert se hva du foretrekker å spise, og dermed blir det enkelt å lage en handleliste med de tingene du foretrekker å ha på kjøkkenet.

For noen kan det være vanskelig å holde seg unna bearbeidet mat, spesielt når du begynner på et nytt kosthold, siden du ikke vet hvordan du skal lage mat osv. Bearbeidet mat er noe du bør holde deg unna, siden det inneholder lite næringsstoffer og flere tilsetninger som raffinert sukker, salt, kunstig søtningsmiddel, E-stoffer, dårlig fett og konserveringsmidler.

Når du handler, må du velge mat så fersk og ren som mulig, slik at du vet at du får fiber, protein, antioksidanter, vitaminer, mineraler og alle andre viktige næringsstoffer.

Hvordan lage en handleliste for dagligvarer?

Å organisere dagen og gjøre den så enkel som mulig, å ha en plan for måltider er et ultimatum.

Du trenger ikke tenke på hva du skal lage av mat hele tiden, men sørg for å alltid ha noen basisvarer liggende slik at det blir enkelt å lage mat. Hvis du har en plan sparer du både tid og penger. Du slipper å dra på butikken hver dag og du kjøper sjeldent ting du ikke trenger, og ikke minst brus og snacks.

Jeg foretrekker å lage meg en detaljert matplan i minst fem dager, både frokost, lunsj og middag. Jeg har ofte mange rester, som jeg lager en ny rett med, slik at det blir en full måltidsplan i en hel uke. Etter en stund går dette automatisk, og du slipper å planlegge hver uke.

Gå gjennom kjøkkenet og se hva du har

Når du lager en handleliste og en matplan, er det lurt å gå gjennom kjøkkenet for å se hva du har og hva du trenger. Skriv ned noen oppskrifter til middag, en plan for frokost og lunsj.

Jeg tror mange kaster for mye mat i dag, siden vi ikke er så flinke til å bruke det vi har, noe jeg ser på som et stort problem, er vi for bortskjemte? Så vær smart og lag en liste basert på hva du har på kjøkkenet. Mange blir overrasket over hvor mange retter du kan lage av få ingredienser, og hvor lett det er å tilberede et nytt måltid fra rester.

Ikke ta handleturen på tom mage

Hver gang jeg handler, hvis jeg har handleliste eller ikke, sørger jeg alltid for at jeg ikke er sulten. Jeg spiser vanligvis frukt eller nøtter før jeg går, eller jeg tar litt snacks med meg i bilen.

Når vi er sultne, tror hjernen at vi trenger mat med høyt kaloriinnhold for å få den energien vi trenger, aktiviteten som omhandler belønning til hjernen øker, så det får oss til å handle usunn mat. Blodsukkeret vårt vil også være lavere, noe som får oss til å suge etter sukker. Du blir ukritisk til det du handler, og mange vil velge bearbeidede produkter, mat som inneholder mye kalorier eller raffinert sukker.

Det kan gjøre at du kjøper mer tilfeldige produkter som ikke er økonomiske og du har kjøpt inn flere usunne produkter istede for friske og sunne.

Velg frisk, sesongbasert og ren mat

Maten smaker alltid best når den er fersk. Friske grønnsaker inneholder naturlige farger, noe som betyr at de er rike på næringsstoffer.

Friske grønnsaker og frukt inneholder heller ingen tilsetningsstoffer, og hvis du selv velger økologisk mat, holder du deg borte fra kjemikalier og sprøytemidler, så langt det lar seg gjøre. Det beste er jo om du har mulighet til å dyrke selv.

Prøv å finne sesongmat. Sesongens grønnsaker høstes til rett tid, er naturlig og inneholder mer smak og næringsstoffer. Mat etter årstid vil variere fra hvilket land du er i og hvilken måned det er. Det er mer økonomisk ettersom maten kommer fra lokale bønder, noe som betyr at den ikke trenger å bli transportert, og bidra til høyere priser. Du vil også støtte lokale bønder.

Hva inneholder handlelisten min?

Tofu

Tofu er et soyaprodukt laget av soyabønner, gjæret i sitronsaft eller eddik. Den har et høyt næringsinnhold, rikt på proteiner, jern, fiber, B-vitamin, kalsium. Har lite kalorier, karbohydrater og fett.

Tofu inneholder ikke kolesterol. Rik på hjertebeskyttende forbindelser som kalles isoflavoner. Det inkluderer alle de åtte essensielle aminosyrene – proteinenes byggesteiner. Den smaker veldig lite og passer derfor til alt.

Matlaging:

Du kan tilberede den på hvilken som helst måte og kan brukes til absolutt hva som helst. Kokt, på grillen, stekt, bakt eller rå. Den suger også til seg smaker når du bruker krydder og urter.

Bønner og legumer

Bønner og legumer er næringsrike og sunne grønnsaker som vi bør spise ofte.

De har et høyt innhold av protein, fiber, magnesium, jern, kalium, sink, vitamin E og B, og folsyre. Inneholder nesten ikke fett og kolesterol, og dermed bidrar til bedre hjertehelse. Kostholdsfibrene er mettede, og den stabiliserer blodsukkeret og demper søtsug.

Matlaging:

Bønner og belgfrukter kan passe godt som hovedingrediensen i mange retter, som taco, gryteretter, burgere, pastaretter og salater. Du kan også kjøpe pasta laget av bønner eller linser, som er et sunnere alternativ.

Nøtter

Nøtter er et utmerket alternativ til snacks, og er enkelt å ta med seg overalt. Nøtter passer også i de fleste retter. Når du velger nøtter anbefales det å velge naturlig, for å unngå for mye salt.

Det er mange forskjellige typer nøtter, men favorittene som jeg alltid har tilgjengelig er mandler, valnøtter, hasselnøtter, peanøtter og cashewnøtter.

Nøtter inneholder sunne fettsyrer rike på proteiner, fiber, vitamin B og E, magnesium, sink, fosfor, jern, kalium, en kilde til melatonin, folat, niacin, fiber, omega-3 og omega-6. Nøtter gir energi, styrker immunforsvaret, fettsyrene er betennelsesdempende, reduserer kolesterolnivået i blodet og stabiliserer blodsukkeret. Det er bra for hjernecellene, og det kan redusere risikoen for Alzheimers, depresjon og hjerte- og karsykdommer.

Matlaging:

Du kan tilsette nøtter i alle retter, og det gir retten mer crunchy smak. Ha nøtter i salater, gryteretter, på pizza, i grøt-, yoghurt- og pastaretter. Jeg tilfører nøtter i minst ett av måltidene mine i løpet av dagen.

Avokado

Avokado inneholder umettet fett, noe som er gunstig for kolesterolnivået. Rik på folat, kalium, vitamin E, B, A og C.

Avokado kan redusere tretthet, opprettholde sunt blodtrykk, stabilisere blodsukkeret og beskytte celler mot oksidativt stress.

Matlaging:

Avokado passer for det meste på grunn av sin tekstur og smak. Den har en nøtteaktig mild og nøytral smak. Den kan brukes til å balansere varme retter. Avokado er god i salater, sammen med egg, i smoothies, dessert, sandwich og så klart guacamole. Den smaker best rå. Mange moser også avokadoen og bruker den som babymat. Kan også brukes som hudpleie, spesielt på tørr hud og hår.

Grønnsaker, frukt og urter

Jeg sørger for at jeg alltid har et utvalg av frukt og grønnsaker, og i forskjellige farger. Det kan variere hva jeg kjøper, og hvilke retter jeg har tenkt å lage.

Typiske grønnsaker jeg kjøper er grønnkål, brokkoli, hvitløk, løk, tomat både fersk og tørr, paprika, agurk, oliven, søtpotet, avokado, gulrot, ingefær, lime, sitron, rødbeter, gresskar og spinat.

Typiske frukter som jeg kjøper er eple, pære, banan, druer, appelsin eller mandarin og mango.

Grønnsaker og frukt er veldig rike på fiber, antioksidanter og mange andre næringsstoffer som folat, jern, sink, kalium, beta-karoten, vitamin E, B og c, beta-karoten, og er også veldig lite i fett. Ulike farger inneholder forskjellige næringsstoffer, og derfor er det viktig å spise variert.

Det gir deg bedre helse, livskvalitet og lengre levetid. Forebygger mange livsstilsykdommer som diabetes, hjerte- og karsykdommer, overvekt, samt redusere risikoen for kreft.

Grønnsaker i seg selv smaker mye, spesielt når du blander forskjellige grønnsaker. Det varierer hvilke krydder jeg bruker, men jeg har alltid krydder tilgjengelig både tørket og friske urter. Typiske krydder jeg kjøper er basilikum, oregano, havsalt, svart pepper, kanel, rosmarin, chili, koriander, persille, timian, karri, gurkemeie, spisskummen, cayenne og paprika.

Bær

Bær er en av favorittene mine, og jeg sørger for at jeg alltid har det tilgjengelig.

De er saftige, har en deilig smak og en vakker farge. Det varierer hvilke bær jeg har, men favorittene mine er blåbær, bringebær, bjørnebær og multebær.

Bær er rike på fytokjemikalier, som gir den dype mørke fargen. Den har også næringsstoffer som vitamin C, K og E, magnesium, kalium, fiber og antioksidanter.

Bær bidrar til å styrke immunforsvaret, antioksidant-egenskaper (forhindre celleskade fra frie radikaler), forhindre kreft og hjerte- og karsykdommer, redusere risikoen for diabetes type 2 og styrker skjelettet.

Jeg bruker ofte bær til lunsj med yoghurt og granola. Jeg har alltid et utvalg bær når jeg lager smoothie eller smoothiebowl. Hjemmelaget syltetøy, varme bær som dessert sammen med for eksempel is, på pannekaker, ferskt bakt brød eller som topping på havregrøten.

Korn, mel og frø

Minst ett av måltidene mine i løpet av dagen inneholder korn eller frø.

Frø som jeg alltid kjøper er hampfrø, chia, gresskarfrø, solsikkefrø og linfrø. Jeg legger alltid frø med smoothien eller i yoghurten min. Det er også fint å ha frø i middagsmåltider. Hjemmelaget granola og knekkebrød er veldig enkelt å lage, og det er en av favorittene mine om morgenen.

Hvis jeg trenger mel prøver jeg å holde meg til fullkorn og grovt. Jeg holder meg vekk fra hvetemel så godt som mulig. Når jeg kjøper mel kjøper jeg einkorn, fullkornsmel, emmer og havregryn.

Quinoa er glutenfri, inneholder mye protein, og en av få planter som inneholder alle ni essensielle aminosyrene. Det involverte vitamin B og D, antioksidanter, inneholder mye fiber, og mineraler som jern, kalium, magnesium og kalsium. Det viser seg å ha betennelsesdempende, antivirale, antikreft og anti-depressive effekter. Fiber kan senke kolesterolet, redusere blodsukkernivået og hjelpe til med vekttap. Quinoa kan brukes i nesten alt. I supper for å gjøre suppen tykkere og mer mettende, quinoakuler, smaker veldig godt i salat, i wok kan du bruke den i stedet for ris, en ingrediens i proteinbarer og desserter.

Det samme gjelder pasta. Hold deg unna pasta laget av hvetemel, og velg for eksempel linsepasta, eller pasta som inneholder grønnsaker eller fullkorn.

Når du velger ris, velger du brun ris. Den inneholder mye fiber og antioksidanter, samt mange mineraler og vitaminer.

Mørk sjokolade

Mørk sjokolade inneholder kakao, og kakaobønner er en grønnsak. I kakaoen finner du derfor flere stoffer som gir positive helseeffekter. Når du velger sjokolade, må du sørge for at den inneholder minst 70% kakao. Jo mørkere sjokolade du velger, jo sunnere er den.

Mørk sjokolade er en kilde til vitamin D, magnesium, natrium, jern, sink, kalsium, antioksidanter, fiber, teobromin som stimulerer sentralnervesystemet ved å frigjøre adrenalin, koffein, fett og proteiner.

Mørk sjokolade kan beskytte mot hjerte- og karsykdommer, lavere blodsukker og kolesterolnivå. Reduser utmattethet. Øk blodstrømmen til hjernen. Inneholder en antioksidant som kan beskytte huden mot UV-stråler.

Mørk sjokolade kan ha sunne fordeler, men det betyr ikke at du kan spise så mye du vil, 30 gram mørk sjokolade hver dag er nok, på grunn av fett og sukker.

Matlaging:

Kan brukes som krydder i mat, bakervarer og dessert, varm sjokoladedrikke, sammen med frukt og bær, veldig godt i havregryn eller granola til frokost med yoghurt eller melk.

Honning

Honning er en naturlig søtningskilde som inneholder vitamin B og C, kalsium, jern, magnesium, kalium, sink, aminosyrer, antioksidanter.

Honninginnhold fruktose som kan bidra til mer stabilt blodsukker enn raffinert sukker gjør. Honning har enzymer som hjelper fordøye andre matvarer. Det har sårheling og antiseptiske egenskaper. Antioksidantene i honning kan redusere kreft og hjertesykdommer, og det er et naturlig antibiotika.

Matlaging:

Honning Den er perfekt i marinader, og passer godt til grønnsaker spesielt bakte grønnsaker, søtning i te, og erstatter for raffinert sukker i for eksempel bakervarer og desserter.

Kokosmelk og mandelmelk

Det er veldig sjelden jeg bruker kumelk i matlagingen. Hvis jeg kjøper melk, er det vanligvis kokosmelk eller mandelmelk.

Kokosmelk beskrives som en “termogen” mattype, for eksempel når du spiser den øker energiforbruket ditt – og du forbrenner mer fett. Den inneholder mye fett, som kan hjelpe deg med å føle deg fullere over lengre tid, slik at du spiser mindre måltider. Leveren produserer ketonlegemer av kokosmelk, og ketonen reduserer appetitten og sultfølelsen. Dette kan bidra til en mer stabil vekt, eller vektreduksjon, men det må brukes i moderate mengder på grunn av høyt fettinnhold.

Det meste av maten vi spiser øker insulinnivået, men kokosmelk gjør det ikke. Det hjelper også å binde cellene dine med eksisterende insulin, noe som fører til en gjennomsnittlig bedre prosess, mer stabilt blodsukker.

Kokosmelk inneholder kostfiber, betakaroten, kalsium, natrium, kalium, magnesium, jern, sink, selen, fosfor, jod, folat, niacin. Disse har flere helsemessige fordeler.

Mandelmelk har minst kalorier av alle melketyper. Den inneholder protein, omega 6, antioksidanter, vitamin D, B, A og E, og mineraler som kalsium, kalium, magnesium, jern og fiber. Den har lavt fettinnhold. Kan forhindre kreft og senker aldringsprosessen. Fiberen beskytter tarmveggene og tykktarmen slik at næringsstoffer absorberer seg bedre. Bidrar til det gode kolesterolet HDL og senker LDL-kolesterolet.

Mandelmelk har samme konsistens som kumelk, og inneholder ikke laktose eller gluten, og den kan brukes til alt, slik at du kan erstatte den med kumelk. Noen av produsentene tilsetter sukker i melken, så pass på at melken ikke inneholder noe sukker.

Egg

Egg er en utmerket kilde til proteiner og inneholder vitaminer og mineraler som vitamin A, B, E, D og K, jern, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, sink og selen. Egg inneholder også fosfatidylkolin som er viktig for at cellene i kroppen skal opprettholde normal funksjon, det er også en viktig nevrotransmitter som overfører signaler i hjernen vår, som er viktig for konsentrasjon og hukommelse.

Protein og langsomme karbohydrater vil holde deg følelsen lenger, noe som bidrar til mindre svingninger i blodsukkeret og også hjelper deg med å holde vekten stabil.

Matlaging:

Egg har mange bruksområder i matlagingen, da det gir en god smak, det hjelper med å heve, tykne og binde sammen ingredienser. Du kan lage egg på mange måter, som kokt, eggerøre, omelett, bakt, og posjert. Fordi det er en god proteinkilde, bruker jeg det i mange retter, som pannekaker, salater, supper, med ris eller ved siden av grønnsaker. Mange ganger sammen med avokadotoast til frokost eller lunsj.

Olje

Jeg bruker enten ekstra jomfru kaldpresset kokosnøttolje eller olivenolje.

Olivenolje er best uten å bli oppvarmet, den har en perfekt naturlig smak, og jeg har den rett på maten, vanligvis i en salat, pastaretter, grønnsaker eller supper.

Kokosnøttolje bruker jeg mest hvis jeg vil koke noe da det tåler høyere varme. Den er også deilig å bruke i rå snacks fordi den herder fort og ikke gjør den veldig fet, i bakervarer, dessert og smoothies. Du kan kjøpe kokosnøttolje med eller uten smak.

Kokosnøttfett inneholder mettede fettsyrer, men mettede fettsyrer som har en helseeffekt. På markedet produseres mange av matoljene ved å herde umettet fett, noe som kan være skadelig for helsen vår.

Kokosnøttfett inneholder triglyserider, kaprylsyre, laurinsyre og kaprinsyre. Fettsyrene brenner raskt til energi og legger seg ikke som et helsefarlig bukfett i kroppen. Kokosnøttfett kan øke forbrenningen og bidra til langvarig energi. Det kan gi kraft til hjernecellene våre, bedre hjernefunksjon og hukommelse. Forhindre hjerte- og karsykdommer og høyt blodtrykk, ved å øke nivået av godt kolesterol, beskytte leveren mot skadelige stoffer, øke immunforsvaret og hemme betennelse. Ødelegg bakterier, balanser hormoner og forhindre osteoporose. Men det er avgjørende å velge ekstra jomfru kokosnøttfett.

Ekstra jomfru olivenolje er enumettet fett og inneholder over 30 forskjellige typer fenolforbindelser, for eksempel fenol, polyfenol, fenolsyrer og hydrokarboner. Dette er antioksidanter som beskytter kroppen mot frie radikaler. Frie radikaler er molekyler som forårsaker celleskader og bidrar til sykdom og aldringsprosessen. Enumettet fett kan redusere høyt blodtrykk, forbedre kolesterolnivået og blodsukkeret og redusere sjansen for å utvikle diabetes type 2. Oljen inneholder blant annet vitamin E, som har flere helsemessige fordeler, som forbedrer hjertehelsen, styrker immunforsvaret, reduserer kroppsbetennelse, forbedrer øyehelsen og reduserer risikoen for kreft. De inneholder også K-vitamin som opprettholder den normale koagulasjonsmekanismen, som reduserer for eksempel risikoen for blodpropp og reduserer aldring av hjernen.

BABYSHOWER <3

 

Denne uken bestemte jeg og to av mine kollegaer fra sykehuset at vi endelig skulle møtes igjen og lage middag sammen, lite visste jeg at de hadde ordnet med en liten koselig babyshower <3

 

Jeg har mine nærmeste venner spredt utover hele Norge og de fleste bor jo på hjemplassen min. Jeg er en travel jente som ofte er på farten og føler jeg sjelden har tid til å møte vennene mine, desverre! Har også blitt en del forskjellige venner opp gjennom årene, både fra skolen, barselgruppe med Milan og jobb. Så å samle en gjeng for meg må seriøst være en av de vanskeligste oppgavene!

 

Gledet meg utrolig mye til se de igjen og da jeg kom var det pyntet opp med ballonger, kaker, pakker, og masse god mat og drikke. Jeg ble veldig overrasket da jeg kom inn i stua og så hvor koselig de hadde ordnet det, men jeg tror jeg var mest glad for å endelig se de igjen, i stua satt også en annen god venninne som jeg ble kjent med i barselgruppa til Milan. Så var det en del jenter som ikke kunne komme, men som sendte hilsninger til meg, tusen takk <3

 

Kan ikke beskrive hvor glad jeg var for å se disse jentene igjen, i en travel hverdag hvor tiden går så fort, så rekker man ikke å møtes så ofte, så dette var bare så utrolig koselig. Er heldig som har så fine venner i livet mitt. Dere er helt fantastiske og endelig fikk jeg en kveld med dere igjen.

 

Nå kan lillegutt bare komme, vi begynner å bli klar. Mangler bare å pakke fødebag`n, noe jeg fikk klar beskjed om i går at jeg måtte gjøre i dag. Vi har enda ikke kjøpt noe selv til lillegutt enda, så nå skal vi dra å kjøpe hvertfall ett klessett, noen ammetopper, og litt andre småting og faktisk få pakket ferdig. Det murrer godt i magen i dag, så modningen er godt i gang.

 

 

 

 

 

 

 

GRØNN SMOOTHIE BOWL – AVOCADO, SPINAT & MANGO

 

Ingredienser:

  • 1 banan
  • 1 moden avokado
  • 1 mango
  • 100g spinat
  • 250ml melk (bruker ofte kokosmelk eller mandelmelk. Juice kan også brukes)
  • 1 ss mandler
  • 1 ss honning eller lønnesirup
  • 1 ss kokosolje (ikke nødvendig, men jeg liker å ha litt ekstra fett i smoothie bowl, spesielt til frokost).

Topping:

Slik gjør du:

  1. Ha banan, avokado, halve mangoen, spinat, mandler, melk, kokosolje og honning i en blender, eller bruk en stavmikser.
  2. Bland alt godt.
  3. Ha i en bolle og ha på topping (banan, blåbær, granola, bringebær, resten av mangoen).

Tips:

Du kan gjøre en smoothie bowl mye enklere om du har en travel hverdag. Lag en stor porsjon og ha i en glassflaske som du legger i kjøleskapet.

Granolaen er ferdig. Du kan også legge bær i en bolle som klar til å strø oppå. Ting ser ofte komplisert ut, men kan gjøres ganske enkelt.

 

 

 

SLIK TRENER JEG I GRAVID UKE 37

 

Da er jeg høygravid, babyen er ikke lengre prematur hvis den blir født nå. Alt er klart og nå skal han bare legge på seg før han kommer. Treningen min i denne graviditeten har vært annerledes enn min første graviditet med Milan. Med Milan fokuserte jeg bare på løping og trente litt styrke med min egen kroppsvekt. Det skal sies at jeg løp helt til han kom, men på slutten var det vanskelig på grunn av sterke kynnere. 

 

Nå i graviditeten har det vært litt vanskelig å opprettholde treningen, jeg har hatt nesten pause nå på 3-4 uker. Jeg har vært mye kvalm, vondt i bekkenet, halsbrann og hatt mye kynnere. Men denne uken har jeg fått en skikkelig energiboost, aner ikke hvor dette kommer fra. Ikke sover jeg godt så jeg får ikke nok søvn. Jeg har trent intervaller, løping, trent med vekter osv. Veldig god følelse og jeg nyter det hver eneste gang, for jeg vet at det fort kan snu.

 

Jeg trener nå med lite vekter, men prøver å opprettholde litt muskelmasse. Hender jeg tar flere repetisjoner siden jeg har mye mindre vekt på.

 

En ting jeg plutselig kom på. Nå når det er et nytt år og mange ønsker å starte å trene, og det de fleste sier til meg er “jeg tørr ikke å gå på treningssenteret fordi alle vil se på meg”. Da vil jeg bare fortelle deg at å dra på treningssenteret å trene som nybegynner, eller med lave vekter kan ikke sammenlignes med å trene som høygravid. ALLE stirrer på meg, jeg er den eneste gravide. Jeg er som underholdning for alle, de bryr seg ikke om jeg ser tilbake. Som om jeg kommer inn på senteret naken, sånn føles det. Jeg vet ikke hvorfor det er så underholdende å se en gravid trene. Kanskje fordi det er nytt for dem? Det var ubehagelig i starten men nå er jeg vant til det, og jeg får mange fine kommentarer som hjelper meg til å holde motivasjonen oppe. Tusen takk!

 

 

 

 

 

 

 

 

Slik har jeg trent denne uka:

  • Løping og intervaller:  Til sammen ca 3-4 km. Jeg løper på hastighet 8-10, intervaller på 12-13. Når jeg tar intervaller er det løp 30 sek og pause 30 sek. Varierer fra 5-10 intervaller.
  • Markløft: Kjører et sett uten vekter, så tar jeg 5 kg vektskiver på hver side. Her brukte jeg en stang på 17 kg. 10-15 x3
  • Utfall: Både med og uten stang. Som regel kjører jeg et sett med stang uten vekter, så legger jeg på 2,5 kg vektskive på hver side. Etter å ha brukt stang tok jeg noen med 3kg ball. 10×4
  • Skulderhev: 6 kg manualer. 15×4.
  • Roing med bag: Vet ikke om man kaller denne øvelsen med sekken roing, men nesten samme prinsipp som med stang. Bruker 15 kg sekk. 10×4.
  • Kettlebell: Tar ofte utfall med 8 kg kettlebell, men i dag tok jeg en annen vri hvor du svinger den opp forran deg og strammer rumpa. Fin øvelse som gravid og god trening til bekken og rygg da du må passe på at holdningen er slik den skal være. 10×4.
  • Eksplosiv beintrening: Vet ikke hva denne øvelsen kalles, men du bruker bena og skyver forran deg. Bruker 20-40 kg. Kommer ann på hva fra gang til gang hva bekkenet mitt ønsker. Tar ca 3-4 runder

WOW, SJEKK FORSKJELLEN FRA UKE 21, SE TRENINGEN MIN, KLIKK HER!

KJØLESKAPSGRØT FOR TRAVLE DAGER

 

Vi kjenner alle til travle hverdager og spesielt når det gjelder å ordne frokost når vi står opp. Morgenstress kan ofte føre til at vi velger å spise usunne matvarer, som er enkle å ta med seg i hånda. Eller så lager vi for eksempel havregrøt, men har ikke tid til å ordne skikkelig god topping så det blir bare sukker og kanel. Etter en liten uke er du kjempelei og klarer ikke tanken på havregrøt

 

Alt handler om planlegging og gjøre ting enkelt. Jo mer du gjør dagen før og forbereder jo bedre kan du starte dagen. Stress gjør også at vi blir i dårlig humør. Ingen liker en mor som springer rundt og skriker for å sørge for at alle kommer seg ut døren til riktig tid. Hvorfor ikke tilbringe en koselig og lang frokost sammen?

 

Kjøleskapsgrøt er helt perfekt. Det er enkelt å lage, den er klar med en gang du står opp, du kan faktisk ha den med på jobb om du liker å vente litt med å spise frokosten din.

 

Ingredienser:

 

  • 8 ss havregryn
  • 4 ss chiafrø
  • 2 ss hakkede valgfri nøtter
  • 2,5 dl melk
  • 2 ts honning
  • 0,5 ts kanel

Topping:

  • 2 ss hakkede mandler
  • 2 ss blåbær
  • 2 ss bringebær
  • Skiver banan

Slik gjør du:

  1. Bland alle ingrediensene og rør godt.
  2. Ha i en glasskrukke som er lufttett. Det finnes mange gode glasskrukker på Ikea.
  3. Du kan velge å enten ha på toppingen når den står over natten, eller du kan ha på topping når du står opp. Valget er ditt.
  4. Du kan lage flere for resten av uken, bare pass på at de er i glasskrukker som er godt lukket.
  5. Du kan også velge din favoritt topping. Grunnoppskrita på grøten er den samme uansett. Så mix dine favoritter.

 

 

MINE BESTE FROKOST/LUNSJ TIPS SOM DU LAGER PÅ 1-2-3

 

Hva skal man spise til frokost eller lunsj som er både godt, sunt og som metter? Alt annet enn en kjedelig salat. Har gått gjennom oppskriftene mine og funnet frem de beste tipsene til frokost og/eller lunsj. Det er mange som sliter med å få i seg frokost på morgenen, ofte på grunn av lite matlyst eller at man føler seg kvalm. Det er lurt å få i seg litt frokost når dagen starter for å få i gang maskineriet, det trenger ikke å være så mye. Om du ikke spiser noe i det hele tatt så kan jeg anbefale deg å drikke kaffe eller te med en spiseskje olje, for eksempel kokosolje. Fett er undervurdert, det gir deg mange viktige næringsstoffer og øker forbrenningen din. Det handler om hvilken type fett du spiser.

 

Et eple er faktisk min favoritt. Jeg starter nesten hver morgen med et eple, et glass vann, deretter en kopp kaffe og så begynner jeg å tenke på hva jeg skal spise.

 

VERDENS BESTE GRANOLA

Granola lager jeg litersvis av, da den kan stå i mange uker. Jeg oppbevarer den tørt i glassbeholdere fra Ikea. Granola er også enkelt å rask å ordne på morgenen, og den er så god at jeg kan spise den som snacks.

Jeg bruker som oftes å gjøre slik: granola, litt frukt (banan eller eple), hakker mørk sjokolade, så enten yoghurt, kesam eller melk.

FARGERIK OMELETT

Å lage omelett trenger ikke å ta lang tid. Du kan ordne alt dagen før. Skjær opp grønnsaker, visp sammen egg og bland. Oppbevar i en bolle i kjøleskapet. Når du hiver den i en stekepanne kan du godt gå fra kjøkkenet i 10 minutter. Bare husk å ha på lav varme og lokk, slik at du slipper å snu den og at den ikke brenner seg. Egg er veldig bra å spise på morgenen, du får i den alt du trenger, det metter og man kan ha på litt salt som gjør at man føler seg mindre kvalm om det er et problem ved frokost.

BUDDHA BOWL

Buddha bowl kan lages både som frokost, lunsj eller middag. Det enkleste er å lage flere porsjoner med bowl, slik at du har den klar i kjøleskapet når du står opp. Du kan også lage mindre bowl´s til frokost enn om du lager til middag. Hvis du har en god dressing og litt nøtter eller friske urter kan du toppe med dette rett før du spiser den for å få den enda mer fersk.

VERDENS BESTE BYGGRYNSGRØT

Byggrynsgrøt er min favoritt. Den er fyldig og god, samt rik på fiber og protein. Jeg lager alltid en god porsjon, varmer litt i en kasserolle når jeg skal spise den, må av og til spe på med litt melk eller vann.

En annen type grøt jeg også elsker er kjøleskapsgrøt. Havregryn og melk i en glassbeholder eller et glass, rører inn litt honning eller lønnesirup. Topper med hakkede nøtter og litt bær, ofte frosne bær. Når du står opp er den klar.

 

AVOKADO TOAST

Finnes det noe bedre enn en kombinasjon av egg, ost og avokado? Det må være det beste jeg vet. Det tar litt lengre tid å lage denne frokosten. Du må steke toasten, skjære opp avokado og koke eller steke egg. Eller du kan være smart å skjære avokado i skiver eller lage guacamole dagen før. Tilsett steinene slik at den holder seg grønn. Eggene kan også kokes eller stekes dagen før. Da har du bare toasten igjen.

 

SUPER ENKLE PROTEIN PANNEKAKER

Protein pannekaker er godt til frokost, lunsj, middag eller som dessert. Du kan steke opp en haug med pannekaker og ha stående i kjøleskapet. De er like god kalde som varme. Godt med både søtt eller salt på. Hvis du har tid og ønsker ferske pannekaker til frokost lager du bare røren dagen før og oppbevarer den i en glassflaske, slik at du steker så mange som du ønsker å spise. Vi lager pannekaker ofte, det er så genialt, og perfekt om du er lei brødmat.

VLOG – PARAGLIDING I OLUDENIZ

 

Da jeg møtte Stanislav igjen, før vi ble sammen, hadde han startet en ny hobby, nemlig paragliding. Jeg visste nesten ikke hva dette var før han sendte meg en video, da ingen i min omgangskrets holder på med paragliding. Jeg ble skikkelig imponert, det ser jo helt sykt gøy ut, samtidig litt skummelt kanskje!

 

 

Etter to måneder fra vi ble sammen inviterte Stanislav meg og Milan til Oludeniz, en perle ved havet ikke så langt unna Marmaris. Har vært i Tyrkia mange ganger men aldri hørt om Oludeniz før. Jeg googlet plassen og det så virkelig ut som en perle. Denne plassen er nemlig en av de beste stedene i verden for paragliding og spesielt om du ønsker å trene acro.

 

 

Noe av det kuleste vi gjorde var nemlig å fly sammen. Jeg hadde aldri trodd jeg kom til å fly paragliding allerede da vi var der. Det var så utrolig morsomt og ikke minst romantisk, i solnedgangen. For en opplevelse! Jeg bare tok på meg stroppene, sa hade til Milan og løp utfor fjellet. Milan var nesten i sjokk og kunne ikke tro at jeg bare løp avsted, hengende i noen stropper.

 

 

Vi har vært i Oludeniz to ganger nå, og det blir nok fler! Jeg skal lage et eget innlegg om plassen, men aller først vil jeg vise dere en video Stanislav laget fra første gang vi var der. Er det ikke sinnsykt kult?

 

10 STEG SOM KAN HJELPE DEG Å BLI GRAVID

Reklame |

 

Det er flere ting du kan gjøre for å øke sjansen for å bli gravid. Her vil vi gi deg noen råd og tips som du kan prøve å nå din babydrøm.

 

1. Slutt med prevensjon:

 

Hvis du bruker prevensjon er dette det første du må slutte med. Prevensjonen forhindrer at du har eggløsning, så etter at du har sluttet kan det ta noen måneder før syklusen din er stabil. Men husk at du også kan bli gravid første gang du har sex etter at du har stoppet med prevensjonen.

 

2. Fysisk aktivitet:

 

Hvis du ikke gjør noe fysisk aktivitet, er dette det perfekte tidspunktet å starte. For å øke fruktbarheten kan fysisk aktivitet være en viktig faktor, og spesielt om du er overvektig. Fysisk aktivitet reduserer også stress og øker velvære, og det er påvist at stress kan redusere sjansen for å bli gravid.

 

Fysisk aktivitet kan også ha en positiv effekt under graviditet, da det gir frisk blod til fosteret, endorfiner, får deg til å føle deg bedre og lindre svangerskapssymptomene, men også redusere sjansen for svangerskapsdiabetes. Noen studier viser også at moderat aktivitet i to til tre timer i uken reduserer risikoen for abort. Det er anbefalt at du er aktiv med en høyere puls på minst 30 minutter hver dag.

 

Fysisk aktivitet kan også ha en negativ effekt på fruktbarheten. For mye og hard fysisk aktivitet kan forstyrre hjernens frigjøring av hormoner som kontrollerer eggstokken, og du kan ha blødningsforstyrrelser, uregelmessig menstruasjon eller tap av menstruasjon på grunn av lave østrogennivåer.

 

BMI er også et faktum. BMI over 30 gjør at fruktbarheten går ned. Også hvis du er overvektig, kan det føre til en ubalanse i hormonene dine og redusere fruktbarheten. Redusere vekt kan hjelpe deg å bli gravid. Men BMI under 18 kan redusere fruktbarheten din igjen. For å være fruktbar som mulig, må BMI være rundt 20-25.

 

3. Livsstil:

 

Slutt å bruke tobakk, alkohol og andre rusmidler når du planlegger å få en baby. Ikke bare kan det skade under graviditeten, men det skader deg også og kan være skadelig for babyen etter fødselen.

 

Tobakk kan ha en skadelig effekt på eggstokkene og påvirke eggløsningen din. Det reduserer fruktbarheten din. Tidlige spontane aborter vises hyppigere hos røykere enn ikke-røykere. Vær også forsiktig med passiv røyking, det kan også være skadelig.

 

En kvinne som røyker har:

  • Økt risiko for spontanabort.
  • Økt risiko for genetisk skade i eggcellene.
  • Kan gi økt tap av egg.
  • Reduserer fruktbarheten.
  • Kan gi lav fødselsvekt.
  • Risiko for for tidlig fødsel.

Du trenger ikke å slutte med alkohol før du er gravid, men hvis du drikker mer enn normalt og ofte, bør du vurdere livsstilen din og endre den. For mye alkohol eller å bli veldig full hver gang du drikker, reduserer fruktbarheten. Også for mye kaffe og/eller svart te, så du bør også tenke over koffein inntaket.

 

4. Din partner:

 

Partneren din spiller også en viktig rolle når du planlegger en graviditet. Partneren din bør også tenke på livsstilen sin. Både røyking og alkohol kan redusere partnerens fruktbarhet, og gjøre sædkvaliteten dårligere. Når babyen kommer begynner et nytt liv, så det å være sunn er den største investeringen du kan gjøre. Babyen din fortjener ikke å bli omringet av foreldre som røyker, eller bruker overalt alkohol eller narkotika. Det samme gjelder kosthold. Studier viser at spermier er mer aktive dersom mannen spiser variert og sunt, da inkluderer mer plantebasert mat i kostholdet sitt.

 

5. Kosthold:

 

Livsstil handler ikke bare om å trene og slutte å bruke rusmidler og tobakk som kan skade deg, men kostholdet ditt er også veldig viktig. Du bør passe på at du får i deg alle viktige vitaminer og mineraler, samt nok fettsyrer. Sukker er en stor fiende og kan også redusere fruktbarheten. Så denne tiden dere planlegger å bli gravid er en fin start på å endre kostholdet også. Spise så fersk og hjemmelaget mat som mulig, tilsett ekstra frukt, nøtter og grønnsaker. Babyen trenger mye næring, og den får all næring fra deg og hva du har lagret i kroppen. Husk også å drikk masse vann.

 

Når du er gravid, bør du lage en liste over mat som kan skade fosteret. Men før du er gravid bør du begynne å spise sunt. Tenk på hva du drikker, mange drinker inneholder mye koffein eller sukker. Hvis du spiser mye sukker under svangerskapet, kan det hende du er utsatt for graviditetssykdommer slik som graviditetsdiabetes. Dette kan være veldig skadelig for babyen din.

 

Hvis du trenger hjelp til å endre livsstilen din, anbefaler jeg at du tar kontakt med en spesialist, eller kanskje kan legen din hjelpe. Dette er ikke bare viktig før eller under graviditet, men det vil være en stor positiv faktor når babyen kommer.

 

Husk å begynn med folsyre når dere allerede har tanker om å bli gravid. Folsyre er viktig for å redusere risiko for ryggmargsbrokk hos barnet, og du må ta folsyre gjennom hele første trimester.

 

6. Følg med på syklusen din:

 

Finn ut hvordan syklusen din er. Hver måned kan du notere når perioden starter og når den er ferdig. Det er mange nyttige apper som du kan ha på smarttelefonen din. Syklusens første dag kalles syklusdag 1, som starter første dag i din mens, og eggløsning kommer vanligvis 14 dager før neste periode, hvis du har en vanlig menstruasjon på ca 28 dager.

Dag 1 til 5: Blødningsfasen
(denne fasen varer som regel i 2-8 dager hvor 4-6 er vanligst)

Du har mensen. Mengden du bør og antallet dager er individuelt.

Dag 6 til 9: Den før-fruktbare fasen eller folikkelfasen

(dette er den fasen som varierer mest etter hvor lang sykluslengde du har)
I denne fasen begynner eggene i eggstokken (eller begge om du har dobbel eggløsning) å vokse.

Dag 10 til 13: Den fruktbare fasen

(varierer i lengde mellom 2 og 5 dager)
Det dominerende egget (eller eggene om det skjer i begge eggstokkene) vokser seg størst og de andre slutter å vokse. Egglederne gjør seg klare til å ta imot egget, og det er lurt å ha samleie. Sædceller kan nemlig overleve i mange dager i egglederen i påvente av egget!

Dag 14 (og 15): Eggløsning

Cirka 14 dager før neste menstruasjons første dag pleier eggløsningen å finne sted. Det nytter ikke å regne to uker fra første dag hvis syklusen din ikke er på 28 dager. Når egget slippes av eggstokken, fanges det opp av egglederen. Egget kan leve i mellom 24 og 48 timer og må befruktes i dette tidsrommet.

Dag 15 til 28: Den postfruktbare fasen

Når eggløsningen er overstått er det ikke så mye som skjer med mindre egget har blitt befruktet. Fram imot ny menstruasjon gjør kroppen seg klar til å kvitte seg med livmorslimhinnen. Dette er nervepirrende dager for deg som håper at alt klaffet.

Hentet fra: https://www.babyverden.no

 

 

7. Se etter endringer i skjeden, eggløsningsslim:

 

Mange kvinner kan føle når eggløsningen kommer. Det er mer smertefullt på en av sidene. Det kan nesten være samme symptomer som med mens, litt ømme pupper, oppblåsthet og murringer. Men rett før eggløsningen får du noe som kalles eggløsningsslim, som er et blankt og tykt slim fra skjeden, som minner litt om eggehvite. Hvis du legger den på fingeren kan du strekke den til en lang linje. Dette slimer er veldig viktig for å kunne bli gravid, da den inneholder stoffer som gir næring til sædcellene på vei opp mot egget. Etter eggløsningen forsvinner dette slimet.

 

Det kan være lurt å ha samleie noen dager før du har eggløsning og før du merker slimet, når du merker det, og litt etterpå. Da sikrer dere at dere treffer eggløsningsdagen.

 

8. Ta temperaturen:

 

Kroppstemperaturen din kan øke 0,5 grader når du har eggløsning. Du må ta temperaturen hver dag omtrent på samme tid for å vite hvordan syklusen din er. Du er på det mest fruktbare i opptil tre dager før denne temperaturøkningen oppstår.

 

9. Ha sex regelmessig:

 

Du trenger ikke ha sex hver dag. Det kan være for mye for noen, gjøre deg mer stresset og utmattet. Tre ganger i uken skal være nok, og prøv å lage dagene etter syklusen din, som to dager før eggløsning, på eggløsning og en gang etter. Sædcellene kan leve inni deg i 96 timer, og egget kan overleve i 24 timer. Så sex før eggløsning er det viktigste.

 

Men samtidig er det viktig å ikke tenke for mye på dette. For mange kan det være vanskelig da barneønsket er stort. Det er viktig at det skjer naturlig og at det er noe dere begge trives med, ikke at det blir systematisk og en plikt. Husk at dere skal leve også, det er mange som bruker lang tid på å bli gravid, eller som trenger mer hjelp.

 

10. Ta eggløsningstester:

 

Eveline eggløsningstest med digital avlesning – 10 stk.//RFSU//Babyplan Eggløsningstest – Strimmel – 7 stk.

Hvis du sporer syklusen din, eller hvis du føler at du vil bli gravid så raskt som mulig uten å bruke tid på å bli godt kjent med din egen syklus, kan eggløsningstestene hjelpe deg (også kjent som LH-tester).

 

En kvinne med en 28-dagers syklus, er eggløsning på dag 14-16. ca Eggløsningstesten blir positiv 36 timer før eggløsningen, på dag 14-16. Du bør måle LH i morgenurinen fra dag 12 i syklusen og stoppe når du får en positiv test, og da er det på tide å ha samleie med din partner – både samme dag og dagen etter.

 

Hvis kvinnen har en kortere syklus, vil den positive LH-testen komme tidligere, og da vil det være motsatt for kvinner som har en lengre syklus.

CHIA PUDDING – BRINGEBÆR & SJOKOLADE

 

Chia pudding, en stor favoritt til frokost. Super enkelt å lage, kan stå i kjøleskapet noen dager og du kan lage flere puddinger samtidig, slik at du har både frokost og lunsj for flere dager.

 

Denne oppskriften er litt søtere da den inneholder bringebær og sjokolade. Den passer veldig bra som dessert, og det beste er at den smaker helt fantastisk og er helt uten sukker. Chia inneholder mange viktige og sunne næringsstoffer, samt at den holder deg mett over lengre tid.

 

Hvilke helsefordeler har chiafrø for deg?

 

 

Visste du at en spisekje med chiafrø gir deg 6% av kalsiumbehovet for en dag? Ikke nok med det, chiafrø har mer omega-3 enn laks og mer enn 30% antioksidanter enn blåbær. Chiafrø er supermat, som du bør legge til i ditt kosthold.

 

Chiafrø inneholder mye omega-3. Spiser du to skjeer med chiafrø får du i deg mer enn nok av dagsbehovet for omega-3.

 

Chiafrø er en god kilde til proteiner, og en av de beste fra planteriket.

 

Chiafrø er rik på fiber og spiser du 1 spiseskje chiafrø får du i den mer enn 5 gram. Fiber er det beste du kan spise for å gro de gode tarmbakteriene dine. Det styrker fordøyelsen din og opptak av andre viktige næringsstoffer. Fiber holder også blodsukkeret stabilt og kan hjelpe deg med å gå ned i vekt.

 

En spiseskje chiafrø gir deg 6% av ditt dagsbehov for kalsium.

 

Chiafrø inneholder masse antioksidanter som er viktig for å styrke immunforsvaret, samt bidra til å beskytte kroppen mot frie radikaler. Dette er viktig for å holde oss friske og mot tidlig aldring.

 

Andre helsefordeler:

  • Hjelper deg å gå ned i vekt
  • Styrker beinbygning
  • Reduserer pms plager
  • Styrker fordøyelsen
  • Reduserer infeksjoner i kroppen
  • Stabiliserer blodsukkeret
  • Forebygger diabetes
  • Forebygger hjerte- og karsykdommer
  • Gir deg finere hud

 

Ingredienser til sjokolade delen:

  • 2,5 dl valgfri melk
  • 3 dadler
  • 2 ss kakaopulver
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljesukker
  • 35 g chiafrø
  • 1 ss cacao nibs (valgfritt, men anbefales!), eventuelt hakket mørk sjokolade (minst 70%)

Ingredienser til bringebær delen:

  • 2 dl valgfri melk
  • 1 kopp bringebær (fersk eller frosen)
  • 1 ss honning (kan også bruke lønnesirup)
  • 35 g chiafrø

Slik gjør du:

  1. Lag sjokolade puddingen ved å blande melk, dadler, kakopulver og vanilje i en blender eller med stavmikser til en jevn røre.
  2. Hell sjokoladeblandingen i en bolle og tilsett chiafrøene og sjokoladebitene, bland godt.
  3. La stå i kjøleskapet i minst 1 time.
  4. Lag bringebær puddingen ved å blande melk, bringebær og honning i en blender eller med stavmikser til en jevn røre.
  5. Hell bringebær blandingen i en bolle, tilsett chiafrøene og bland godt.
  6. La stå i kjøleskapet i minst 1 time.
  7. Sett sammen puddingen ved å legge sjokolade pudding i bunnen og bringebær pudding på toppen. Pynt med hakket sjokolade og ferske bringebær.

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top