KREMET PASTA MED GRESSKAR, SOPP OG BROKKOLI

Ingredienser:

  • 250g spaghetti
  • 400g gresskar
  • 2 håndfull brokkoli
  • 1 gul løk eller sjalottløk
  • 1 hvitløksfedd
  • 2 eggeplommer
  • 2 dl matfløte
  • 2 ss smør
  • 1 dl pastavann
  • Liten knipe kajennepepper
  • Revet sitronskall av en halv sitron
  • Olje
  • Salt og pepper
  • Fersk persille

Slik gjør du:

  1. Kok spaghetti.
  2. Rens gresskar og skjær i små terninger.
  3. Skjær brokkoli i passe store biter. Legg brokkoli i vann og ta av platen når den koker.
  4. Finhakk hvitløk og løk.
  5. Ha olje i en stekepanne eller gryte og stek løk, hvitløk, gresskar, og brokkoli. i ca 2 minutter. Ha i smør og pastavann og kok til gresskaret er slik du ønsker det, myk eller med litt tyggemotstand.
  6. Tilsett spaghetti i grønnsakene når den er ferdigkokt.
  7. Ta pastaen av varmen.
  8. Tilsett sitronskall, litt sitronsaft, kajennepepper, salt, og pepper.
  9. Bland eggeplommene og matfløte og rør godt inn i pastaen.
  10. Server med fersk persille og ost som du liker.

IRRITABEL TARMSYNDROM (IBS) – HVA KAN DU GJØRE?

Jeg har prøvd mange dietter, jeg har lest studier og artikler om mat, probiotika, tarmbakterier, plantebasert mat, kosthold og mental helse, sport, alle slags ting du kan forestille deg.

Folk spør meg om hjelp, ideer eller råd når det gjelder kosthold og helse av forskjellige grunner. Et av de vanligste spørsmålene jeg får innenfor dett er “Jeg tror jeg har irritabel tarm – hva kan jeg gjøre? Kan du hjelpe meg?”. Det er veldig interessant for meg at så mange sliter med dette, hva er grunnen?

Selv har jeg ingen problemer når det kommer til mat og kosthold da jeg tror jeg kan spise absolutt alt, men å skrive om ulike temaer er veldig inspirerende uansett. Lærer alltid noe nytt.

Jeg er ikke lege, ikke spesialist på mat og kosthold. Jeg har mye kunnskap, jeg tror ikke så mye på medisin, da jeg mener kosthold er mange ganger nøkkelen til god helse , og jeg har MYE erfaring.

Men jeg mener ikke at du bør droppe et legebesøk dersom du føler noe ikke stemmer med helsen din.

Hva er irritabelt tarmsyndrom?

Irritabelt tarmsyndrom er en tilstand som påvirker fordøyelsessystemet, og folk har vanligvis dette problemet hele livet. Det er ikke lett og kan være veldig frustrerende å vite hvordan å takle dette når symptomene kommer, og du vet kanskje ikke helt problemet eller hva som forårsaker dette. Det er sannsynligvis ingen kur, jeg tror ikke så mye på medisin (enda jeg er sykepleier), men jeg tror at vi kan kontrollere mye i kroppen vår uten medisin. Så det kan være lurt å prøve en diett for å se om det kan få deg til å roe ned symptomene, og holde det i sjakk.

Hva den eksakte årsaken til syndromet er ukjent, men de tror det er knyttet til maten du spiser, hvordan den går gjennom tarmen, nervene i tarmen, stress og familiehistorie.

Tarmsystemet har en vegg som inneholder muskler, og de hjelper til med å bevege maten du spiser ned i systemet ved spesifikke bevegelser. Disse bevegelsene er sammentrekninger, og hvis de er sterkere og varer i lengre tid enn normalt, kan det føre til smerter, du føler deg oppblåst eller kan få diaré. Det kan også være motsatt og gjøre magen hard og vond.

I tarmveggen er det også et nervesystem som sender signaler til hjernen din, når den strekker seg, bensin eller avføring. Når noe ikke stemmer, eller koordineringen med signalene er dårlig, kan systemet ditt overreagere til endringer, noe som kan føre til smerter, forstoppelse eller diaré.

Betennelse i kroppen og tarmen er veldig vanlig for mange mennesker. Noen mennesker med irritabel tarmsyndrom har et økt antall immunsystemceller i tarmen, som reagerer med smerter og diaré.

Irritabel tarmsyndrom kan også være assosiert med bakteriell gjengroing i tarmen, som kan forårsake diaré. Endringene i mikrofloraen “de gode bakteriene” kan føre til endringer i magen, så det er viktig å tenke på hvordan du får de gode bakteriene til å vokse, og ikke la de dårlige overta systemet ditt.

Risikofaktorer for irritabelt tarmsyndrom er ung alder, hvis du er kvinne, historie med tarmproblemer i familien, kostholdet og mental helse.

Hva er symptomene?

Typiske symptomer er kramper, oppblåsthet, diaré og forstoppelse. Du kan oppleve at symptomene kommer og går over tid, noen ganger har du det i dager, uker eller måneder. Det kan være veldig frustrerende å ikke ha kontroll over kroppen din, og det kan gi din dårlige livskvalitet.

Du kan også føle symptomer som:

  • Flatulens
  • Utmattelse
  • Slim
  • Kvalme
  • Magesmerter
  • Oppblåst
  • Ryggsmerter
  • Diaré
  • Forstoppelse
  • Mange faktorer kan utløse symptomene, som regel stress, reiser, mat og drikke.

Hva kan du gjøre?

Som sagt skal du alltid gå til lege eller spesialist hvis du føler smerter, har problemer med magen over tid eller andre symptomer. Det du kan gjøre hvis du har irritabelt tarmsyndrom, er å endre kostholdet ditt. Som nevnt mener jeg at kosthold er nøkkelen til mange helseproblemer, og det hjelper også din mentale helse. Tarmsystemet ditt er et arbeidssystem for alt i kroppen din.

Hvordan du bør endre kostholdet ditt:

  • Hold deg unna gluten, meieriprodukter og kjøtt
  • Spis mer fiberrik mat
  • Mer probiotika og fermenter mat
  • Grønnsakene bør varmebehandles
  • Spis mindre grønnsaker fra den typen vi kaller “Nightshades”

Hold deg unna gluten og meieriprodukter:

Gluten er et protein som finnes i korn som spelt, rug, hvete og bygg. Glutenin og gliadin er de to viktigste glutenproteinene, og gliadin er ansvarlig for de fleste av de negative helsemessige forhold. Mange mennesker har problemer med tarmen når de spiser gluten, uten å ha en positiv test for cøliaki.

Symptomer på glutenfølsomhet:

  • Diaré
  • Smerter i magen
  • Tretthet
  • Oppblåsthet
  • Depresjon

Det er så å si samme symptomer som irritabel tarmsyndrom.

Kilder til gluten:

  • Hvete
  • Durumhvete
  • Emmer
  • Semulegryn
  • Spelt
  • Graham
  • Einkorn
  • Rug
  • Bygg
  • Malt
  • Pasta
  • Nudler
  • Brød og kaker
  • Kjeks
  • Bakevarer
  • Korn
  • Krutonger
  • Sauser
  • Tortillas
  • Noen drikke, som for eksempel øl

Husk at hvete også tilsettes alle slags bearbeidet mat, så les hva maten inneholder og prøv å lage all maten selv, så har du kontroll over hva den inneholder.

Korn og frø som er naturlig glutenfri:

  • Korn
  • Havre
  • Ris
  • Quinoa
  • bokhvete

Meieriprodukter er produkter laget av eller inneholder melk fra pattedyr. Det er produkter som melk, ost, yoghurt, fløte og smør. Egg er IKKE et meieriprodukt, så du kan legge dette til i listen din.

Meieriprodukter inneholder mye fett og kan gi diaré. Mange mennesker med irritabel tarmsyndrom har laktoseintolerant, eller hvis ikke, kan de være veldig følsomme for meieriprodukter.

Kjøtt inneholder ikke næringsstoffer som du trenger. Spiser du variert vil du få alt kroppen trenger og mye ekstra. Kjøtt har veldig mye fet og det er vanskelig å fordøye. Ved å spise kjøtt kan du risikere å få mange skadelige hormoner og antibiotika til kroppen din, som kan ødelegge din sunne tarmmikroflora, gi deg betennelse og mer følsom tarm.

Spis mer fiberrik mat:

Fiber er et plantebasert næringsstoff. Sammenlign med karbohydrat, det blir ikke nedbrutt til fordøyelige sukkermolekyler, fiberen passerer gjennom tarmkanalen relativt intakt. Derfor er fiberen veldig viktig for sunn fordøyelse, og fiber er også den beste maten du kan mate de gode bakteriene dine i tarmen.

Det er to typer fiber, løselig og uoppløselig. Uoppløselig fiber hjelper med å få fart på maten som går gjennom fordøyelsessystemet, og hjelper til med å opprettholde regelmessighet og forhindre forstoppelse. Den løselige fiberen gjør det motsatte, det gjør at maten går saktere, og enn at du kan absorbere næringsstoffet mye mer, og kan forhindre diaré.

Fiber spiller også en viktig rolle i allergier i kroppen din og følsomhet for mat.

Gode ​​kilder for fiber:


Frukt: bananer, epler, mango, appelsiner, jordbær, bringebær, appelsiner.

Grønnsaker: Regelen er “Jo mørkere fargen er på grønnsaken, jo mer fiber er det.” Gulrøtter, krage greener, spinat, artisjokker, rødbeter, brokkoli.

Bønner og belgfrukter: Alle bønner og belgfrukter er gode kilder.

Brød og korn: Velg alltid fullkornsbrød, bulgurhvete, brun ris, villris, bygg.

Nøtter: Mandler, pistasjnøtter, solsikkefrø, gresskar.

Spis mer probiotika og fermenter mat:

Kroppen din er full av bakterier, både gode og dårlige. Probiotika kalles de “gode” bakteriene og er for det meste bifidobakterier og lactobacillus. Det er levende bakterier som har en helsefremmende effekt. De holder fordøyelsen sunn, skaper balanse i mikrofloraen og bekjemper patogen organisme. Du kan enkelt lage ditt eget probiotikum ved å produsere kambucha, vannkefir eller fermentert mat.

Fermentering har vært viktig i tusenvis av år for å oppbevare og lagre mat og oppnå bedre holdbarhet, og har nå blitt veldig populært igjen på grunn av alle helsemessige fordeler. Jeg er sikker på at bestemoren din eller en eldre person du kjenner har noe fermentert mat på lageret sitt, eller var oppvokst med det. Når du fermenterer, får du de gode bakteriene til å vokse.

Mat som ikke inneholde fiber, slik som kjøtt, hurtigmat, sukker, og også medisiner som antibiotika, kan få gode bakterier til å dø. Da kan magen få problemer med magen og være følsom for mat du spiser. Hvis du har en følsom mage eller irritabel tarmsyndrom, kan probiotika bidra til å opprettholde normal fordøyelse ved å dyrke de gode bakteriene.

Studier viser at sunne tarmbakterier forbedrer din mentale helse. Så hvis tarmsystemet fungerer slik det skal, vil hele kroppen din fungere. Tarmen er kanskje den viktigste delen av kroppen din du bør ta vare på for å leve et langt og sunt liv.

Grønnsakene skal varmebehandles:

Hvis du har irritabelt tarmsyndrom, kan du føle symptomer hvis du spiser harde og rå grønnsaker. De er vanskeligere å fordøye, og det kan føre til problemer. Varmebehandlet mat hjelper tarmen til å fordøye maten bedre.

Spis mindre grønnsaker fra den typen vi kaller “Nightshades”.

Det er noen spesifikke grønnsaker som vi kaller “nightshades” som mange mennesker med irritabel tarm-syndrom forteller at de reagerer veldig hardt på. De er sunne og næringsrike, men kan gi deg mange symptomer. Nightshade-matvarer inneholder solanin, et kjemisk stoff som noen mener kan forverre leddgikt smerter eller betennelse. Du bør prøve å holde deg unna dem og så se om det kan få deg til å føle deg bedre.

Nightshades grønnsaker:

  • Potet
  • Tomat
  • Aubergine
  • Paprika
  • chili
  • Paprika
  • Kajennepepper
    Andre matvarer som inneholder dette kjemikaliet som du kan reagere på: Kakao, kaffe, te, svart pepper og honning.

Så hvis du tror at du kan ha en følsom tarm, så gå først til legen! Hvis du føler at du prøvde alt, bør du prøve å endre spisevanene og kostholdet ditt. Det er noe jeg virkelig anbefaler alle uansett. Grønnsaker, fiber og probiotika er det du bør spise mest mulig av. Du reduserer betennelse, dyrke din sunne mikroflora i tarmen, redusere mange sykdommer. Men noe jeg ikke nevnte, som er veldig viktig, er din mentale helse. Fiber og probiotika har vist å redusere stress, angst og depresjon. Din mentale helse er også en veldig viktig årsak til irritabelt tarmsyndrom. Det kan øke betennelsen, og hvis du begynner å føle symptomene, er dette også en enorm stressfaktor.

Det siste som også er viktig. Når du endrer vaner og kosthold, vil du kanskje føle deg dårligere før du føler deg bra. Det tar tid å bygge opp indre kropp, kanskje uker eller måned.

GRAVID UKE 25

Babyen er på størrelse med en blomkål
30 cm lang og 800 gram

Baby:

Hver uke er det noe nytt i graviditeten. Babyen vokser seg større og livmoren strekker seg helt opp til over navlen nå, noe man kan se tydelig når jeg ligger på rygg. Jeg sover foresten enda på rygg, vet at dette er vanskelig for mange så langt ut i graviditeten, så jeg må vell bare nyte det så lenge jeg kan.

Babyen sparker og koser seg i magen, med noen pauser i løpet av dagen og natten. Jeg synes noen ganger sparkingen er skikkelig vond, samtidig så koselig. Det kan være skikkelig party inn i der, men hver gang Stanislav legger hånden på magen min blir babyen rolig, litt rart. Så hver gang vi legger oss holder han rundt magen min slik at jeg får til å sovne mer behagelig.

Hvordan føler jeg meg:

Jeg føler meg bra denne uken og jeg har en enorm appetitt og snacker ofte, men helst sunne ting. Har aldri vært noe glad i søtsaker og slikt.

Vi var på kontroll hos jordmor og alt var helt perfekt, og det er godt høre. Synes det var lenge siden jeg var på kontroll sist, men nå fremover blir det nok 1 gang i måneden.

Graviditetsplager:

Kjenner på en del småplager ja. Formen er litt sånn både og. Jeg er svak i bekkenet og hvis jeg ligger på rygg på gulvet og skal reise meg opp kan jeg føle det knaker i korsryggen.

Halsbrann har jeg hele tiden, spesielt etter måltid eller når jeg drikker vann. Kjente også på vonde kynnere her om dagen som hadde regelmessige tak, kjentes ut som svake rier. Men de gikk over etter noen timer. Er litt usikker på hva magekrampene jeg får kommer av, men det føles mest ut som at de kommer hvis jeg gjør mange ting på enn gang, ikke trening, men mer daglige oppgaver. Det er nok litt tyngre å være mor å gravid samtidig tenker jeg.

Vektøktning:

Opp 2 kg frem til nå.

Søvn:

Jeg våkner hver gang babyen våkner og noen ganger kan det være vanskelig å sovne på kvelden. Å finne den rette stillingen samtidig ligge å kjenne på smerte og svie i halsen, da jeg enda ikke har funnet noe som hjelper mot halsbrann. Jeg tisser ikke så ofte på natten lengre, aner ikke hvorfor?! Men søvnkvaliteten er ikke så god, så jeg er ofte sliten og trøtt på dagtid.

Kjønnet:

Vi gleder oss masse til å avsløre kjønnet, vi bare har ikke bestemt oss enda når. Det er mye som foregår i livet vårt at vi har ikke rukket å prioritere dette enda.

Cravings:

Har ingen cravings for tiden, jeg spiser egentlig alt.

Trening denne uken:

Det har vært en god treningsuke, med rolige økter hvor jeg har gjort litt kondisjon og styrketrening med egen kroppsvekt og svake vekter. Jeg har ingen plan på treningen da jeg ikke vet hvordan formen blir, men prøver å få opp litt puls og trene litt på alle musklene.

GRAVID UKE 24

Babyen er på størrelse med en cantaloupe melon
29 cm lang og 650 gram

Baby:

Lungene utvikler seg fortsatt, da dette er det organet som bruker lengst til på å utvikle seg, og babyen suger tommelen for å øve lungefunksjonen. Huden er fortsatt tynn med et lag hvitt hår. Immunsystemet tar også form nå og babyen får antistoffer fra morkaken gjennom mor.

Babyen har virkelig rutiner når den er våken og ikke. Jeg kan føle det hele tiden, men rundt klokka 22 sparker det før jeg sover og hver morgen begynner festen i magen 0730. Det føles som om babyen er veldig stor nå og kan sparke meg på siden i bekkenet og ribbeina. Noen ganger kan det gjøre vondt når sparkene treffer nervene. Det er litt ubehagelig å sitte normalt da jeg kjenner føttene nesten går under ribbeina, spesielt på høyre side. Samtidig tror jeg at jeg kjenner at denne babyen er roligere enn hvordan Milan var i magen, tror jeg husker at han var mer aktiv på nettene.

Kjønn:

Vi er helt sikker på hva kjønnet er og jeg gleder meg til å fortelle dere det.

Hvordan føler jeg meg:

Jeg har nettopp startet graviditetsmåneden 6. Denne uken har vært annerledes. Jeg hadde 5 treningsøkter, og så dro jeg til Serbia for en lang bilferie i Europa. Så jeg har bokstavelig talt sittet i en bil i 4 dager.

Bilturen gikk fint og jeg har vært i super form, og er nå klar til å starte treningsøkter igjen og se hvordan det går denne uken. Det er noe som skjer med kroppen når man er alt for stillesittende, det er som om alt stopper opp, spesielt når man er gravid og kroppen er annerledes. Jeg har behov for å røre en del på meg hver dag for å ikke få mageknip osv. Samtidig som jeg trenger mye hvile, så det er en balansegang å få til alt dette i løpet av en dag.

Jeg har skikkelig halsbrann, men mest om kveldene, det er svie og en følelse av at du vil kaste opp noen ganger. Babyen tar så mye plass i magen nå. Jeg føler meg fort full i magen, så den kan være vanskelig å spise noen ganger, og stekt mat gjør nok halsbrannen værre. Jeg trenger å spise ofte og små porsjoner.

Jeg har fast stilling som sykepleier på natt, jeg jobber ikke mange vakter og det har gått kjempebra helt til nå. Siste nattevakta var jeg skikkelig syk med oppkast hele dagen. Så når har jeg hatt min siste nattevakt i graviditeten og jobber ca 1 dagvakt i uka, så vi får se hvordan det går. Det er ikke noe problem å være på jobb, men kombinert med søvn og hvile kan det være en utfordring. Kynnere kommer nok oftere av stress mentalt og mye ståing enn om jeg har en liten treningsøkt og slappe av etterpå.

Søvn:

Søvnen min denne uken har vært bedre, jeg har noen få oppvåkninger om natten, da babyen er våken og jeg sliter med å finne en behagelig stilling. Jeg kjenner at jeg ikke sover veldig godt og har nok behov for en dupp eller to p dagtid også.

Vektøkning:

Fram til nå er jeg opp 2 kg fra første gang jeg veide meg i svangerskapet.

Cravings:

Tror ikke har noen cravings akkorat nå. Jeg har mest lyst på frisk og sunn mat, men jeg tror dette er den normale meg, har bare ikke tenkt over dette så mye før. Jeg hører så mange historier om cravings, og jeg vet ikke egentlig om det er så sant, jeg tror man kan få litt cravings på ting kroppen trengert, men ekstreme cravings, er det reelt?! Er det ikke bare vi som tror det da vi tenker mer over dette som gravid?

VERDENS BESTE GRANOLA

Granola er den absolutt beste frokosten du kan spise. Sunt og ekstremt godt, full av protein, vitaminer, mineraler, og ikke minst fiber.

Jeg elsker å ha granola i smoothiebowl, sammen med bær og yoghurt, eller en håndfull som topping på havregrøten. Når du lager granola selv har du full kontroll på ingrediensene, og ikke minst sukkeret.

Ingredienser:

  • 100g havregryn
  • 100g hakket mandler
  • 50g solsikkefrø
  • 50g sesamfrø
  • 50g gresskarkjerner
  • 50g hakket valnøtter
  • 50g hakket hasselnøtter
  • 50g kokosnøtt flak
  • 15-20 dadler
  • 1-2 ss honning
  • 2 ts kanel
  • 2 ts kardemomme
  • En knipe salt

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 140 grader (over- og undervarme).
  2. Hakk nøttene og bland alt det tørre sammen.
  3. Legg dadlene i varmt vann slik at de blir mye og ta ut stenene.
  4. Mix dadler og honning sammen med en stavmikser til en jevn røre, sammen med kanel, salt og kardemomme. Du kan eventuelt ha litt vann i dersom den blir for tykk.
  5. Bland sammen med det tørre.
  6. Legg blanding jevnt over et stekebrett og stek i 50-60 minutter. Rør ca hver 10-15 minutter. Granolaen skal få en fin brunlig farge, så pass på at den ikke blir overstekt eller brent.
  7. La den kjølne og oppbevar i en tett og tørr boks, perfekt til i en glasskrukke.

Gravid uke 26

 

Babyen er på størrelse med en kålrot
31 cm lang og 900 gram

Baby:

Jeg er ferdig med uke 26 og er allerede inn i uke 27, det vil si at jeg har startet på 3.trimester allerede. Det er helt vanvittig å tenke på. Det er nesten vanskelig å følge med dagene med disse oppdateringene da tiden går så raskt.

Babyen begynner virkelig å bli stor nå noe jeg kjenner godt, da jeg får spark langt under ribbeinene når jeg sitter. Livmoren strekker seg litt lenger over navvelen nå, og i løpet av 3 dager tidlig denne uken spratt magen enda mer ut. Det er veldig koselig. Har enda ikke blitt helt vant til magen slik at jeg støter bort i ting hele tiden og søler alltid mat der. Typisk gravid!

Jeg kjenner litt mer aktivitet da babyen vil legge på seg mest fra nå av og være mer aktiv. Opplever også at den reagerer på lys. Hvis jeg har klær over magen er det mer aktivitet enn hvis magen er bar. Merkelig.

Vektoppgang:

Fortsatt 2 kg opp. Jeg bruker fortsatt mine vanlige klær, men det er ikke alle buksene mine som passer nå og jeg trives nok best i tights eller kjole. Har ikke tenkt på gravidklær enda. Kanskje jeg bare kjøper meg 2 par fine joggeklær så får jeg se hva jeg trenger. Trenger jeg egentlig ammeklær? Jeg husker faktisk ikke hvordan dette var.

Tanker, prioriteringer, osv:

Har begynt å få noen tanker om fødselen. Var veldig traumatisert etter fødselen til Milan da det holdt på så lenge og jeg nektet smertestillende, men jeg måtte ha epidural på slutten på 9cm da han satt fast på vei ut. De måtte rett og slett presse han tilbake og få han i riktig posisjon. Det var ikke så vondt var bare veldig veldig sliten. Akkorat nå gleder jeg meg bare, har ingen negative tanker rundt fødselen.

Vi har begynt å tenke på å gå til innkjøp av ting vi trenger da vi skjønner at tiden går mye raskere enn vi tror. Jeg kan lage et eget innlegg om innkjøp som vi har gjort.

Graviditetsplager:

Denne uke var hard og tung. Kjent på en del kynnere og vært veldig kvalm. Har vært plaget med oppkast og hodepine. Bekkenet er litt stivt noen ganger. Stress og små gjøremål kan være tungt da det er lite rom for hvile. Hverdagslige gjøremål er tyngre enn en liten treningsøkt av en merkelig grunn. Halsbrann må nok nevnes hver uke da dette er et plagsomt problem på kveldene, spesielt når jeg skal legge meg, og det blir nok ikke bedre.

Søvn:

Jeg plager med å sovne på kvelden og har flere oppvåkninger i løpet av natten. Har ikke hatt behov for å tisse på natten noe som er litt rart, kanskje jeg er dehydrert? Etter å ha vært så kvalm i det siste.

Merker godt at det ikke er noe kvalitetssøvn, og når jeg snur meg i sengen er det skikkelig vondt i magen, som om den strekker seg.

Kjønnet:

Vi har så lyst å dele kjønnet med dere og det skal vi gjøre så fort som mulig, jeg lover!

Cravings:

Grunnet kvalme har jeg virkelig ikke hatt noen cravings. Appetitten min gikk fra å være høy med snacking flere gang om dagen til å ikke ha appetitt i det hele tatt. Har nesten vært redd for å spise for å bli kvalm og kaste opp. Har følt meg litt dehydrert og sliten, men nå har jeg heldigvis holdt på maten og håper det holder seg slik.

Var hos legen for å forsikre meg om at alt er fint og det ikke er svangerskapsforgiftning eller noe sånt. Ny kontroll i neste uke for å dobbelsjekke at alt fortsatt ser fint ut.

Treningen min denne uken:

Trening har ikke vært en prioritet denne uken da formen ikke har vært så bra, men samtidig når jeg ikke trener føler jeg meg svakere og har mindre energi. Fikk gjennomført 2 økter. En treningsøkt kan være alt fra å gå 30 minutter, jogging, styrketrening, yoga…

 

Spicy Vegansk Gresskargryte Med Quinoa

 

Gresskar er veldig godt med en myk og søtlig smak, og nå er det jo gresskarsesong. Denne veganske gresskargryta er litt spicy men helt fantastisk god. Gresskar er som alle andre grønnsaker, kjempesunt, og du kan lese mer om helsefordelene ved å spise gresskar.. klikk her!

Ingredienser:

  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 0,5 rød chil
  • 600 g gresskar (jeg bruker som regel flaskegresskar)
  • 0,5 ts cayenne pepper
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts karri
  • 1 håndfull fersk spinat
  • 2 blader med grønnkål
  • 4 dl kokosmelk
  • 4 dl grønnsaksbuljong
  • Saften av 1 lime
  • 2 ss olje
  • Salt og pepper
  • Revet kokosnøtt
  • Quinoa
  • Ristede gresskarfrø

Slik gjør du:

  1. Skrell, rens og skjær gresskar i terninger. Ta vare på frøene som du baker i ovnen med litt olje og krydder (pass på så de ikke blir brent).
  2. Ha oljei en stor panne, og tilsett gresskarbitene. Stek dem litt.
  3. Tilsett cayennepepper, karri og gurkemeie, og bland med gresskaret.
  4. Finhakk løk, hvitløk, grønn grønnkål og chili. Som du steker blank og myk med gresskaret.
  5. Hell over kokosmelk og grønnsaksbuljong.
  6. Kok til gresskarbitene er møre.
  7. Tilsett spinat og krydre med salt og pepper. Ha over saften av 1 lime, litt av limeskallet og revet kokosnøtt.
  8. Server med quinoa, og topp med ristede gresskarkjerner.

Les mer på…WWW.LISALIFE.ME

Gravid uke 23

Babyen er på størrelse med en grapefrukt
28 cm lang og 500 gram

Baby:

Jeg ser veldig godt selv at magen vokser nesten større for hver dag. Typisk at etter 3 dager har den poppet mye mer ut enn tidligere. Smaksløkene på tungen til fosteret har utviklet seg og kan kjenne berøring på magen. Hormonene lager insulin og pigmentet begynner å utvikle seg, men huden er fortsatt veldig tynn.

Det er utrolig at jeg er i den siste uken i den 5. graviditets-måneden. Når jeg er aktiv, føler jeg ikke babyen så mye, fordi jeg er opptatt med noe, men når jeg slapper av kjenner jeg spark med en gang. Jeg føler fortsatte samme syklus på når fosteret er aktiv og ikke, så jeg er nyskjerrig på om dette kommer til å følge helt frem til fødselen.

Hvordan har jeg det:

Jeg føler meg fantastisk og kjenner virkelig at magen er kommet for å bli. Uansett hva jeg holder på med så er magen der, dette er en så deilig følelse, litt uvant da jeg ikke bestandig tenker over at den tar litt plass noen ganger. Magen er større om kvelden enn om morgenen, og hvis jeg gjør mange ting eller blir litt stresset eller sliten blir den hard som en stein, dette er kynnere. Så jeg må tenke over hvordan jeg bruker energien min og være flink til å slappe av når jeg kan.

Søvn:

Jeg jobber nattskift, og det har ikke vært lett de siste ukene. Jeg var skikkelig syk forrige uke på grunn av søvnmangel. Det er vanskelig å finne en god posisjon i senga, så det tar tid å sovne og jeg våkner masse. Føler meg aldri helt uthvilt.

Vektøkning:

1,5 kg. Jeg bruker fortsatt mine vanlige klær, men jeg tror ikke det er lenge igjen til jeg må investere i noen gravidklær, de stramme jeansene begynner å bli litt ukomfortabel.

Cravings:

Det jeg vil ha denne uken er suppe, pasta og granola. Jeg vil gjerne spise salat hele tiden, problemet er at grønnsakene i norge smaker som vann, spesielt tomat. Magen blir full veldig fort, så jeg må spise mindre, men oftere.

Komplikasjoner:

Halsbrann er her for fullt, hele tiden, uansett hva jeg gjør, og spesielt på kvelden. Hvorfor har man mer halsbrann på kvelden? Tabletter er ikke nok, mandel fungerer ikke, så neste trinn er å prøve denne væsken man kan drikke. Halsbrann er irriterende og faktisk vondt noen ganger.

Bekkenet mitt er svakt og kjernemuskulaturen, noe jeg må fokusere mer på. Dette er min andre graviditet og jeg er nok svakere nettopp pågrunn av dette.

Jeg kjenner smerter i magen på siden og midt på, jeg antar at dette kommer av magemusklene som trekker seg til siden, og at livmoren vokser.

Treningen min denne uken:

Jeg hadde så mye som 4 treningsøkter denne uken, og jeg presset meg litt for å kjenne på formen. Hver dag er så ulik at det er ingen vits å planlegge noe som helst. Treningen er veldig kontrollert og jeg føler meg veldig sterk. Jeg trener ikke slik at jeg blir utmattet eller veldig svett, da det skal en til før jeg kjenner det og jeg ønsker ikke å presse meg så hardt. Treningen hjelper virkelig og jeg tror nok graviditeten hadde vært enda hardere om jeg ikke fokuserte på trening. Treningen gir meg en ny energi.

 

Hjemmeside: lisalife.me
Instagram: @lisa_andreassen

Gravid uke 22

 

Babyen er på størrelse med en papaya
27 cm lang og 450 gram

Baby:

Tenk at den er så stor som en papaya. Jeg var innom butikken i går og så en papaya, rart å tenke på at det ligger et menneske inn i magen min på den størrelsen.

Denne uken har jeg nesten ikke rukket å tenke på hvordan graviditeten har vært denne uken da jeg har vært veldig opptatt.

Babyen sparker hver dag og det er skikkelig koselig å kose på den lille magen. Jeg tar meg tid hver dag til å legge meg litt nedpå å bare kjenne på magen. Tiden går fort og jeg vet at jeg kommer til å tenke tilbake på graviditeten og savne disse øyeblikkene.

I denne uken begynner fosteret å bevege øynene sine, brusk blir omgjort til bein, og immunsystemet er under utvikling. Musklene blir også sterkere, noe jeg virkelig kjenner hver uke.

Hvordan har jeg det:

Jeg har det veldig bra og trives som gravid. Denne uken har virkelig vært travel og nå kjenner jeg det var godt å lande litt. Det startet med 5 års dag for Milan, hvor vi laget bursdagsinvitasjoner, kake, min mor kom på besøk fra nord.

Denne uken var det også tid for ordinær ultralyd. I uke 13 var jeg på Spiren for en privat ultralyd. Jeg jobber på gynekologisk avdeling og jobber veldig mye med nettopp graviditet, ble det litt viktig for meg i denne graviditeten å sjekke fosteret en gang før den ordinære ultralyden. Den ordinære ultralyden kunne igjen bekrefte at alt er som det skal være, alt er helt perfekt. Vi venter en sunn og frisk liten baby! Vi vet kjønnet, noe vi har vist siden uke 13, men vi kunne ikke være helt sikker da. Jeg gleder meg til å dele dette med dere senere.

Det er mye som skjer fremover. Neste uke skal jeg reise til Bulgaria for å møte min kjære og vi skal på en liten roadtrip tvers av Europa. Er spent på formen min og ikke minst turen.

Søvn:

Da det har vært mye som har foregått denne uken har jeg merket at kroppen har trengt mye mer søvn enn tidligere og dette er noe jeg faktisk virkelig har prioritert. Jeg har lagt meg sammen med Milan hver eneste kveld og fått sovet nesten 12 timer. Har fortsatt en del oppvåkninger, men noen ganger hjelper det å bare ligge i sengen å slappe av.

Vektøkning:

1 kg opp så langt.
Cravings:

Ingen spesielle cravings denne uken eller kanskje jeg rett og slett ikke har hatt tid til å tenke på det, har liksom bare spist det jeg kommer over og prøver å spise meg ut av huset da jeg snart skal reise.

Komplikasjoner:

Halsbrann er det jeg har kjent på mest og det svir og er skikkelig ubehagelig. Tabletter fungerer ikke noe særlig. Jeg kan drikke kaffe og spise store måltider, men det er på kvelden det er værst eller når jeg trener.

Treningen min denne uken:

Jeg har ikke hatt så mye trening denne uken, 2 dager i starten av uken, som var skikkelig gode. Sprang intervaller og hadde gode styrkeøkter. Resten av uken hadde jeg nok å ta meg av hjemme.

 

Hjemmeside: lisalife.me
Instagram: @lisa_andreassen

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top